China-Places.com перечислил около 56 колледжи в Уезд Минхоу. Некоторые из лучших колледжи в Уезд Минхоу являются- Колледж Миньцзян, Колледж гражданского строительства Университета Фучжоу, Женский профессиональный колледж Фуцзянь Хуанань, Фуцзяньский университет традиционной китайской медицины (юго-восточные ворота), Фучжоуский профессионально-технический колледж, Колледж Фуцзянь Цзянся, Сюйцзинге из Университета Фучжоу, Университет Фучжоу (Северо-восточные ворота), Колледж горного дела Цзыцзинь Университет Фучжоу & Фуцзяньский технологический университет.